Heiße Sachen kriegt man am schnellsten kalt mit einem Abtropfgitter. Die Dinger sind nicht teuer und außerdem noch für viele andere Dinge nützlich, etwas das “Rückwärtsbraten” von Steaks.

Das hier ist für mich die einzig wahre Zitronen- und Limettenpresse. Man macht sich die Finger (fast) nicht dreckig und hat im Handumdrehen eine halbe Zitrone oder Limette in kernlosen Saft verwandelt.

Diese Reibe ist sehr leicht und vor allem superscharf. Ob Zitronenschale, Muskatnuß, Parmesan oder Knoblauch – das alles verwandelt die Microplane blitzschnell in feine Schrapnelle.

Für mich ist diese Knoblauchpresse ein unheimlich wichtiger Helfer für die Homeoffice-Kantine. Sie verarbeitet auch ungeschälte Knoblauchzehen – super einfach.